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un angolo di casa

dove i sapori prendono vita

Il cibo è la nostra lingua comune, l' amore per la cucina è il nostro legame

Il Ristorante Il Rifugio dei Sapori è un’eccellenza culinaria che trova origine dalla passione intraprendente di Pierpaolo, il suo rinomato chef e fondatore.
Nel 2013, ha iniziato un ambizioso progetto volto a creare un’oasi culinaria unica nel suo genere.

Questo luogo accogliente offre agli abitanti di Serracapriola e dei dintorni l’opportunità di immergersi in un’esperienza gastronomica straordinaria, avvolta da un’atmosfera che evoca sensazioni di familiarità e raffinatezza.

Ogni piatto preparato al Rifugio dei Sapori riflette la passione e l’attenzione ai dettagli del nostro team, utilizzando solo ingredienti di altissima qualità.
Dalle ricette tradizionali alle creazioni moderne, ogni portata trasmette la dedizione che mettiamo in ogni preparazione, garantendo un’esperienza indimenticabile per il palato dei nostri clienti.

La specialità del ristorante da oltre 10 anni ...

La Pentolaccia

La Pentolaccia è il nostro cavallo di battaglia, molto apprezzato dai clienti provenienti da tutta Italia.
La sua fama deriva dall’ispirazione alla cucina tradizionale italiana e al nostro inconfondibile metodo di preparazione.
Utilizziamo solo ingredienti locali per garantire la massima qualità.

La Pentolaccia è composta da una selezione di pasta fresca condita con pesce fresco, il tutto servito in una grande pentola di coccio, proprio come si faceva un tempo nelle famiglie italiane.
Questo piatto richiede tempo ed attenzione nella sua preparazione, ma il risultato finale è straordinario: un’esperienza culinaria indimenticabile per chi ama la tradizione e vuole gustare un piatto autentico e saporito.

# Prodotti a KM 0

Offriamo solo prodotti locali a Km 0, garantendo la massima qualità e freschezza degli ingredienti utilizzati nella nostra cucina, creando un’esperienza indimenticabile per i nostri clienti.

Pesce fresco

Scopri la freschezza del mare attraverso un piatto di pesce appena pescato. Unisciti a noi per un’esperienza culinaria indimenticabile che ti permetterà di assaporare i sapori genuini del nostro mare.

Tagliere di delizie

Non c’è niente di meglio che immergersi nei gusti autentici di una regione attraverso i suoi formaggi ed affettati locali.

Ci trovi anche su ...

Festeggia il tuo evento con noi

Siamo felici di offrire ai nostri clienti l’opportunità di celebrare eventi speciali, da cene di anniversario a compleanni, lauree e comunioni.
Con la nostra attenzione ai dettagli, ci impegniamo a rendere ogni evento unico ed indimenticabile.
Unisciti a noi per creare un momento speciale che resterà per sempre nei tuoi ricordi!

Dicono di noi...

Michele La Monaca
Michele La Monaca
Ottimo rapporto qualità prezzo, cortesia e gentilezza del personale, ambiente accogliente
PAOLO AMODIO
PAOLO AMODIO
Fernando Padalino
Fernando Padalino
Pio Vincenzo Padalino
Pio Vincenzo Padalino
Ignazio Francesco Raimondo
Ignazio Francesco Raimondo
Pietro De Cata
Pietro De Cata
Floriana Formicola
Floriana Formicola
GAMER 69
GAMER 69
Grazia Cataneo
Grazia Cataneo
Tutto ok
Raffaele Bambino
Raffaele Bambino

Ci troviamo qui...